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2007年12月26日

クリスマス

今年の恒例クリスマス特別チャームは手作りフルーツパウンドケーキのアイス添えです。

ダークラムに数ヶ月漬け込んだレーズンを始め、数種類のドライフルーツとナッツのパウンドケーキは、結構ラムの風味が活きていて大人な味わいに仕上がりました。

去年ブッシュ・ド・ノエル、一昨年はチキンの煮込みオレンジソース添えを作ったんですが、来年は何を作ろうか悩むとこですねf^_^;



Posted by Bar agit 店主 at 01:10│Comments(0)TrackBack(0)

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