2009年03月18日
<入荷>BEER

オランダ
ピルスナー
オランダのプレミアムビール。厳選された原材料、スプリングウォーター(一カ所の地下水から直接採水され、添加物を加えていない水)を使用。きめ細かい泡立ちにキレのある味です。
【マイセルズ・ヴァイス・ビール 5.1%】
ドイツ
ヴァイス
小麦麦芽と大麦麦芽が50%の白ビール。
フルーティで爽やか。酵母の細やかな濁りが絶妙です。
【フランケンハイム 4.8%】
ドイツ
アルト
ドイツ・デュッセルドルフの伝統的なアルトビアの一つ。フルーティなアロマの割にスパイシーで苦みと渋味が感じられます。
【サミクラウス 14%】
オーストリア
ビンテージダーク
サミクラウスとはドイツ語でサンタクロースという意味です。特殊酵母技術で作られた世界最強のビールをお楽しみ下さい。
2009年03月13日
<新入荷>国産麦酒

日本の地ビール解禁前より地ビール激戦区のアメリカでビール製造をしていたサンクトガーレン。『元祖地ビール屋』と銘打つだけあり、味わい豊かで、香りも中々素晴らしかったです。
【アンバーエールCIROC VODKA 40%】
しっかりとしたコクと苦味がくいくい進みます。
【ブラウンポーターCIROC VODKA 40%】
柔らかくまろやかな黒ビール。
【黒糖スイートスタウトCIROC VODKA 40%】
しっかりした泡で黒糖風味の黒ビール。
【スイートバニラスタウトCIROC VODKA 40%】
エスプレッソのような濃厚黒ビール。バニラの香りが幸せになります。
2009年03月05日
<新入荷>ビール

イギリス
シードル
厳選された林檎をシードル(サイダー)に使用。
爽やかな味わいを堪能してください。
【フォスターズ・ラガー 4.9%】
オーストラリア
ラガー
炭酸が効いて苦味が残るかんじです。
始めの一杯にオススメ。
【ひぐま濃い麦酒 5.7%】
アメリカ
スタウト
ボトルは地ビール、中身はアメリカはオレゴン州で作られているシェイクスピア・スタウトと一緒。世界ビールコンクール金賞の味を是非どうぞ。
【ラ・ディビン 9.5%】ベルギー
アンバーエール
麦芽の香りと、白ワインのような酸味。ほのかに甘い落ち着いた味わいです。
2009年02月24日
<入荷>ビール

シードル
イギリスでは、林檎から造る醸造酒をサイダーと呼びます。
リンゴの甘さと酸味がバランスよく、ビールが苦手な方でも呑みやすいかと思います。
【クーパーズ エクストラスタウト 6.4%】
通常の3〜4倍の麦芽を使用。コーヒーのような味わいと苦味を感じさせないフルーティさをお楽しみ下さい。
【ファイアーロック・ペールエール 5.8%】
製法にこだわったハワイに無くてはならないビール!是非飲んでみてください!
2009年02月20日
<入荷>ビール

実はビールは何度も入れ代わっているのですが、ほんのりサボってしまいまひた(-.-;)
申し訳ありません(汗)
【フォーエックス 4.8%】
オーストラリア(ラガー)
バランスの良い苦みと酸味が特徴。
【クローネンブルグ・ブラン 5%】
フランス(ホワイト)
ほのかに甘い柑橘系の香り。ビールが苦手な方でも呑みやすく美味しいかと。
【シュバルツビア 4.8%】
ドイツ(ブラック)
香ばしい風味にかすかな甘味。シュバルツとは黒のこと。
2009年01月25日
<新入荷>イングランドビール

エール
名門コース、セントアンドリュースのクラブハウスで販売されているしっかりしたコクと苦みのエールです。
【ニューキャッスル 4%以上5%未満】
ブラウンエール
ブラウンエールにしては珍しく、苦みの少ない呑みやすいビール。
色がとてもきれいな明るい茶色。
【マーフィーズ・アイリッシュ 4%】
スタウト
今も当時の伝統的の醸造法を守りながら作られている世界を代表するスタウト。
口当たり滑らかで、絶妙な苦味と爽やかな後味でしめくくられています。
【サミュエルスミス 5%】
スタウト
微かに甘い香り、桃のようなフルーツアロマ。ほのかな苦味。ボディは思いが度数は高くないので呑みやすいです。
2008年12月18日
<新入荷>ドイツビール

(ヴァイツェン・アイスボック)
泡は粗めで泡立ちがいいです。ゆっくり味わい飲むと、甘味の印象が変化します。
【エルディンガー・ヴァイスビア・ドゥンケル5.6%】
(ヴァイス・ダーク)
ドゥンケルはダークの意味ですが、色の印象ほど濃いビールではありません。喉越しもまろやか。
【ハイネン・アルト%】
(アルト)
伝統的なアルトビール。独特の爽やかさと丸みのある味わいです♪
2008年12月11日
<再入荷>ベルギービール

【フラーズ・ロンドン・プライド】
ビターエール
5%
ターゲット・チャレンジャー・ノースダウンの三種類のホップを使用。なめらかで香り豊か。イギリスでは最も人気のあるプレミアムビールの一つ。
【フラーズ・ディスカバリー・プライド】
ブロンドエール
4.5%
大麦麦芽と小麦麦芽の絶妙なブレンドによりまろやかな苦みと爽やかな味わいが楽しめます。
【フラーズ・ESB】
ストロング・ビター
5.9%
ESB(エクストラ・スペシャル・ビター)。
麦芽、ホップの力強さと柑橘系の味わいが特徴。
【フラーズ・ロンドン・ポーター】
ポーター
5.5%
ブラウンモルト・クリスタルモルト・チョコレートモルトの三種類の麦芽とファグルズホップを使用。
非常に芳醇で滑らかなビール。
2008年11月22日
4種類のビール入荷

週替わりビールのお知らせです。
なんと今日はいい夫婦の日ですね〜。
仲良くビールでもどうぞ^o^
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*ベルギー・ビール*
■デュベル Alc. 8.5%
(ストロング・ゴールデンエール)
口当たりはまろやか。しかし、ビールの味がはっきりとしています。
■オルヴァル Alc. 6.2%
(トラピスト)
オルヴァル修道院で作られたビール。瓶詰め後も瓶内発酵が行われるので飲む度に楽しいと思います。しっかりとしたボディです。
*アイルランド・ビール*
■キルケニー Alc. 4.5%
(エール)
缶ギネスのようにフローミング・ウィジェット(玉です)が入ってるので、クリーミーな泡が楽しめます。クセや苦味がないので飲みやすいです。
*ドイツ・ビール*
■エルディンガー・ヴァイスビア・ドゥンケル Alc. 5.6%
瓶のイメージと注いだ色合いから重たい黒ビールと思われがちですが、少し酸味を感じるので飲みやすめです。ちなみに量が多めです^o^
是非飲んでみてください♪
2008年09月28日
オーストラリア・ビール4種

今回はオーストラリア・ビールです。
・カールトン・クラウン・ラガー 4.2%
(アメリカンラガー)
やわらかな麦の香りと、なめらかな喉越しがとても上品。
・フォーエックス・ビター 5%
(アメリカンラガー)
すっきりとしてキレがあり後味に心地よい苦味を残す、伝統的なオーストラリアラガービール。
・クーパーズ・ペールエール 7%
(エール)
ハチミツを想わせるような香りとフルーティさ。すっきりしつつ、味わい深い。
・クーパーズ・エキストラ・スタウト 7%
(スタウト)
コーヒーのような味わいと嫌な苦味を感じさせないフルーティさ。オーストラリアのチャンピオンビールと称される黒。
2008年09月04日
アメリカンビール4種

前回に引き続きアメリカン・ビールです。
・ミッキービッグマウス 6%
(ピルスナー)
軽快な喉越しと、甘味のある味わいが特徴。ぐびぐび飲める大口径が名前の由来とか。
・サミュエルアダムス・ボストンラガー 4.8%
(アンバー)
とても上品で、味わい深く、存在感たっぷりで海外ビールを飲みなれていない方にとっても、とても飲みやすい。
・アンカー・リバティーエール 6%
(ペールエール)
世界中のビール評論家が「捜してでも飲む価値あり」と評するアンカー社の名品。
・ツナミ 4.7%
ハワイNo.1ビール。ホップの香りと深みのあるコクで、有名レストランでも人気。
2008年08月21日
アメリカン・ビール4種

色々とバタバタしていて更新が滞ってますが、週替わり世界のビールフェアはまだまだ続いてます。
今回はアメリカン・ビールです。
・レモンビール 4%
(カクテル)
軽くて、その名の通りレモン果汁の入った爽やかな味わい。
・ブルックリン・ラガー 5%
(ドゥンケル)
コクがあり、キレの良いすっきり辛口タイプ。ニューヨークっ子に一番愛されているビールらしいです。
・アンカーポーター 5.6%
(ポーター)
黒ビールの代名詞といわれるスタウトの前身であるポーター。苦みが強く、コクがあり、クリーミーな味わい。
・ひぐま濃い麦酒 6%
(スタウト)
甘苦く、炭焼コーヒーのような後味が特徴的。アメリカでの商品名はローグ・シェークスピア・スタウト。
2008年07月03日
イギリス・ビール4種
今回はイギリスビールです。
無くなり次第 入れ替わりますので、興味のある方はお早めにどうぞ♪
●サミュエルスミス・ペールエール 5%
(エール)
甘味と酸味のバランスが良く、意外とコクもある。
●サミュエルスミス・ブラウン 5%
(エール)
酸味がやや強く、柑橘系の香りが広がる。
●サミュエルスミス・テディポーター 5%
(ポーター)
スタウトよりも馴染み易い香りの黒ビール。
●サミュエルスミス・スタウト 5%
(スタウト)
スタウトらしい風味ながら、割とサッパリしている。
2008年06月29日
イタリア・ビール3種
今回はイタリアビールです。
無くなり次第 入れ替わりますので、興味のある方はお早めにどうぞ♪
●モレッティ 4.6%
(ピルスナー)
●カステッロ・プレミア 5%
(ラガー)
●カステッロ・リゼルヴァ・ロッサ 6.5%
(ラガー)
2008年06月20日
フランスビール4種

今回はフランスビールです。
無くなり次第 入れ替わりますので、興味のある方はお早めにどうぞ♪
●フィッシャー・トラディション 6%
(エール)
アルコール度数6%を感じさせないキレのよさと軽い喉ごし。
●ヒナノ 5%
(ピルスナー)
あっさりと口当たり軽めのリゾートビール。
●クローネンブルグ 5%
(アメリカン)
あっさりサッパリ。アルザス地方で作られるフランスNo,1ビール。
●クローネンブルグ・ブラン 5%
(ホワイト)
さらとしていて、ほのかにフルーティーな甘み。
2008年06月05日
スペインビール4種
今回はスペインビールです。
無くなり次第 入れ替わりますので、興味のある方はお早めに♪
●エストレーリャ・ダム 4.6%
(ピルスナー)
クリーミーな泡立ちで軽い口当たり、爽快なのど越しが特徴。
●エストレージャ・ガリシア 5.5%
(ラガー)
爽やかなのど越しとホップの効いた程よい苦味が特徴。
●ボールダム 7.2%
(ストロングラガー)
泡立ちはきめ細かくコクがある、スペインビールのなかでは濃厚なタイプ。
●マーレン 約5%
(ドルトムント)
スッキリしたホップの香りにしっかりとしたモルトの風味が特徴的。
2008年05月27日
<新入荷> パラドックス・カリラカスク ビール10度
衝撃的なウイスキー樽熟成のスタウト、パラドックスを入荷いたしました。
パラドックスは伝統的なスコティッシュスタイルの濃厚なインペリアルスタウト(黒ビール)を、カリラの空き樽で4ヶ月熟成させた度数10%のストロングビールです。
焦がした麦の香ばしさと濃厚なスタウトのコクは複雑で、じっくり時間をかけて飲みたいビールです。
生産者のブリュードック社はマイクロブリュワリーのため、日本への入荷は残念ながら2,000本ほどです。
少量の入荷なので興味のある方はお早めにどうぞ♪
2008年03月14日
ベルギービール
追加で2種入れました。
●ギロチン 9度
(オレンジ、リンゴ、パイナップルのようなフルーティーな香りのなかに、胡椒のようなスパイシーな香りもある。)
ライトアンバー・トリプルエール
●ブルージュ・トリプル 8.2度
(アルコール度数を感じさせないソフトで香り豊かな後味が特徴。)
アベイ(ゴールデン・トリプルビール)
以上です。
2008年02月22日
ベルギービール
追加で2種入れました。
●ティー・ビール 3.5度
(その名の通り、紅茶をブレンドしたビール。爽やか。)
ランビック
●デリリウム・ノクトルム 9度
(ピンクの象で有名な褐色の風味豊かなビール。)
ゴールデンエール
以上です。
少量づつの入荷なので飲んでみたい方はお早めにどうぞ♪
2008年02月12日
ベルギービール4種
引き続きベルギービールフェアやってます♪
今回 新たに入れ替えたベルギービールは
●ティチェ・ブランシェ 5度
(リンゴのような柔らかな酸味で軽い味わい)
ホワイトビール
●スコッチ・シリィ 8度
(イギリス産のホップを使用したスムーズな味わい)
スコッチエール
●イヒテムズ・アウト・ブライン 5.5度
(酸味・苦味ともにバランスの良い味わい)
レッドビール
●アヘル8 8度
(濃い赤褐色で、麦芽と酵母の風味がとても豊か)
トラピスト
以上です。
少量づつの入荷なので飲んでみたい方はお早めにどうぞ♪





